Diciamolo francamente, ci guardavano un po’ come oggetti strani, dei visionari che arzigogolavano di cose con poco senso, quando parlavamo di proteggere per legge i luoghi di produzione storici. In
A nord della Toscana, vicino a Firenze, è presente un comune poco più grande di 5mila ettari, in cui il paesaggio è l’intreccio di storia, tradizione e cultura. Il lavoro
L’iscrizione del colline del Prosecco nella World Heritage List dell’UNESCO ha scatenato un diluvio di commenti, che non si erano mai sentiti per altri paesaggi agrari iscritti. Per non
